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’07 ウバ・アイスレビー茶園 BOP

2008年02月08日 02:18

青山T.F.に入荷したウバ・アイスレビー茶園のレビューです。

【商品説明】
サリチル酸の香は強いのですが、苦味が少なく気持ちの良い渋みがしっかりあり、最高のバランスのもので、めったに、こんな良いバランスのものにはお目にかかれません。

【レビュー】
ここ数年のウバが後半にかけて渋味が表れるのに対して、このウバは飲み始めからいきなり渋味が表れる。
それも鮮烈な余韻を残すタイプの渋味なので、近年あまり見なかった「まさしくウバ」という言葉がぴったりのウバだと思う。
また茶葉を増やすことによって、より渋味と旨味がはっきり表れてくる。
一言で言うなら「強いウバ」。
ここ数年にないウバの魅力をこれでもかという程見せつけられた。

青山T.F.では売り切れになってしまった様だが、同じ物がt-breakに入荷した模様。
これはお勧めです!




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