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’08 ニルギリ・カイラベッタ茶園 SFTGFOP

2008年05月02日 00:54

シルバーポットに入荷したニルギリ・カイラベッタ茶園のレビューです。

【説明】
飛び込んできたのは、ダージリン・春摘みのような生命力溢れる若々しい香りと、白い花の可憐な様を思わせるスイートな香り!!
どこか小豆のようなほっこりとした甘さは2007年春摘みのノースタクバル茶園のファーストフラッシュを思わせます。

【レビュー】
ダージリンFFのような青さと、小豆のような甘さが印象的。
短めに淹れると小豆のような甘さが、長めに淹れると後味の渋みがやや強く出る。
案外自分好みに淹れるのが、難しい茶葉だと思った。


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コメント

  1. ユイス | URL | 66JrFXMk

    No title

    シルバーポットのなんでも「茶葉3g・熱湯200cc・蒸らし3分」というのは
    もう止めにして欲しいです。
    これはそいういう領域で淹れたら絶対失敗する。
    自分のピンポイントに持ってくるまで70g消費しました(ーー;)

  2. ウバマニア | URL | ZZ7NSXQE

    この茶葉は自分好みに淹れるのが難しかった・・・。
    青さを全面に出したくても、甘さが強くなったり、渋みが強くなったりと、ベストなタイミングと茶葉の量が難しかったです。
    あと、何気にこの茶葉高いんですね・・・。

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